domenica 12 ottobre 2014

Castagne!

"Che facciamo questo fine settimana Rachele?"
"Andiamo a raccogliere le castagne! Lo dico da giorni, non ti ricordavi?"
"Ah... Che ne dici di un bel giro in bici invece?" prova a chiedere Brontolo come da copione.
"Non ci sono castagneti raggiungibili in bici, dobbiamo per forza andare in macchina"
"Ho un'idea: perché non invitiamo qualcuno a mangiare qui?"
"Perché voglio andare a raccogliere le castagne! E adesso non propormi le pulizie di casa…" risponde lei con sguardo minaccioso.

Appena scoperto l'indirizzo del bosco delle meraviglie, Mamma ha infilato le scarpe ai bambini, spruzzato a destra e a manca spray anti-zecche ed è salita in macchina. A ruota seguiva un Brontolo ancora non troppo convinto.
40 km dopo Mamma spalancava gli occhi, la bocca e la busta, e iniziava a raccogliere il lucidissimo frutto dei suoi sogni con l'entusiasmo di un bambino in una cioccolateria: era almeno dai tempi dell'università che desiderava andare in un castagneto!

Là dove inizia la "Via del Vino", filari di vigne a perdita d'occhio si sdraiano sulle colline illuminate dal sole tiepido dell'autunno. L'aria profuma di erba e di montagna, e i cavalli brucano tranquillamente nei loro recinti di legno. Poco più sopra inizia un bosco fitto di altissimi castagni, e continui tonfi sordi segnalano che nuovi frutti sono pronti poco più in là. E che forse era bene portarsi un caschetto...
Mamma e Dede raccoglievano di buona lena mentre Macco dava lezioni di obbedienza all'amichetto dueenne che li aveva accompagnati, e Brontolo manifestava i primi sintomi di cedimento dopo soli venti minuti.
Dopo tre ore di pura ed immensa gioia Mamma tornava a casa con la busta carica e il cuore pieno di felicità.

Bilancio di una ricca raccolta: castagne arrosto, castagne bollite e per la prima volta nella sua vita, il famoso dolce "monte bianco".
I pollici di Mamma, feriti da chili di bucce infilate sotto le unghie, ora implorano pietà!

19 commenti:

  1. E noi, qualche migliaio di km più in là, siamo andati alla festa della castagna di Collobrieres!!

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  2. Dalle mia parti, oggi c'è la sagra della nocciola ma sembra più la sagra della castagna! Si trovano tante bancarelle con le castagne sul fuoco e nel menu della festa per domenica c'era anche la zuppa di castagne!

    Se ce le hai ancora, prova a farla la zuppa, è buonissima per l'autunno :)))

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    1. ps. mio marito mi ha appena fatto notare che infatti la sagra da queste parti è proprio "della castagna e della nocciola". Solita sbadata son ;)))

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    2. La zuppa di castagne?! dai che forte! però se devo sbucciarne ancora rinuncio, non ce la posso fare...

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  3. Quanto mi piacerebbe!!! Non so se in Italia esistono boschi liberi...

    Maira

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    1. Se quanto mi hanno detto è vero, puoi andare a raccogliere le castagne anche nei boschi privati (se non sono recintati). L'unica regola da rispettare è che devi aspettare che il proprietario abbia fatto la raccolta. Tutto quello che resta dopo la sua raccolta, è libero

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  4. qui da noi i castagneti son quasi tutti privati :(

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    1. Che rabbia… vedere i castagni e non potervi accedere deve essere anche peggio che non averli!

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  5. Che bello!!
    Qui l'appassionato di castagne è l'ovetto di mezzo, e non avendo grandi possibilità di raccogliere quelle vere, riempie tasche proprie e altrui con quelle matte. Le conserva in un cestino personale e le regala alle persone "degne" o che si trovano in difficoltà come amuleti... Sono magiche, no?!!

    Vorremmo anche noi un bel castagneto per cogliere le castagne vere. Sembra non se ne trovino più in giro:(((

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    1. Noi abbiamo l'immensa fortuna di averne uno proprio sotto casa! però uno solo non ci bastava… :)
      Che dolce il tuo ovetto che regala castagne magiche ai suoi cari!!

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  6. Anche io adoro andare a castagne! Mi piace pure mangiarle!!!
    Le foto che hai messo su fb sono moooooolto belle!!!

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    1. Grazie! Purtroppo non ho potuto fare più foto al bosco perché si è scaricata la macchina… il caricabatterie è rimasto a milano >:(

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  7. anche noi ci proviamo domenica ...salvo pioggia ....unico neo ...IO odio le castagne!!!

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  8. Io da un pò di anni sono allergica pure alle castagne, perciò il gusto di raccoglierle mi è un pò passato. Prima era una gioia, anche perchè non dovevo fare più che pochi passi per trovarle!!!

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    1. Cavolo, e come mai? magari è solo un'intolleranza momentanea e se stai qualche tempo senza mangiarle ti passa?

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  9. Anch'io vado per castagne domenica...speriamo di trovarne...

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  10. A me bastano due castagne e scoppio .... non do molta soddisfazione!

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